山西定襄拨烂子

ab77777

山西定襄拨烂子

食材用料

土豆 一大个 相克食物	洋葱 30克 相克食物
芹菜叶 50克	盐
鸡精	五香粉

山西定襄拨烂子的做法

• 1.

  准备一个大土豆，大概有300克，一点点洋葱。
  
  

• 2.

  大概只有50克的芹菜叶，只是看着多，洗干净。
  
  

• 3.

  芹菜叶切碎，拌入盐。
  
  

• 4.

  洋葱切碎，拌入少量盐。
  
  

• 5.

  土豆擦丝，不是最细的丝，我擦的比较扁宽的丝。
  
  

• 6.

  擦好的土豆放入刚刚有洋葱和芹菜叶的大碗中。
  
  

• 7.

  把刚刚的洋葱和芹菜叶腌出的水分挤掉！再次撒入少量盐，鸡精，五香粉。拌匀。
  
  

• 8.

  面粉过筛 细细撒入，分2-3次撒入，边撒边用手搅拌均匀。
  
  

• 9.

  拌好的食材是这个样子
  
  

• 10.

  蒸锅烧开水后，把拌好的食物放置蒸屉当中，中火蒸15-20分钟。
  
  

• 11.

  蒸好的样子。
  
  

• 12.

  取出可以享用啦，好喜欢吃哦，一个人可以直接全部吃掉！
  
  
  

小贴士

老家吃的时候 偶尔也会拌点西红柿鸡蛋汤汁或者

酱油醋汁吃，口味更特别！

ssx51466

Djb222

啥玩意啊這是，看著也不好吃啊