秘制红烧肉

无欲则刚

食材明细
主料

• 五花肉适量
  

辅料

• 姜适量
  

配料

• 李锦记秘制红烧汁适量
  

• 咸甜口味
• 烧工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

秘制红烧肉的做法步骤

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  1
  五花肉洗净，切成小块。
  
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  2
  冷水下锅，煮开后捞出，用温水冲洗掉浮沫，沥干水份。
  
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  3
  .炒锅中倒油，爆香姜片。
  
• 
  4
  放入五花肉煸炒至油份出来，五花肉呈金黄色。
  
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  5
  加入李锦记秘制红烧汁。
  
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  6
  翻炒至上色。
  
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  7
  倒入适量开水，煮开后撇掉浮沫，小火炖1小时。
  
• 
  8
  大火收汁即可。