嫩烤牛排

无欲则刚

食材明细
主料

• 厚切牛排1块
  

辅料

• 黑胡椒适量
  

调料

• 海盐适量
  

• 咸鲜口味
• 烤工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

嫩烤牛排的做法步骤

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  1
  吸干水分。
  
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  2
  我选的是这样的。
  
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  3
  厚一点的口感会好一些。
  
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  4
  均匀撒上黑胡椒和盐。
  
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  5
  放烤箱或者空气炸锅，100度20分钟。
  
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  6
  锅烧热放油烧至冒烟，给牛排封个边，要迅速，不能慢，不然会老。
  
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  7
  醒肉5分钟。
  
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  8
  开吃。