
| 猪蹄 | 黄豆 |
| 葱 | 姜 |
| 盐 | 料酒 |
| 老抽 | 胡椒粉 |

1.先把猪蹄洗净,用刀剁开。

2.葱切段,姜拍碎。

3.锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。

4.黄豆洗净,用水浸泡6小时。

5.淖好的猪蹄放入锅中。

6.倒入黄豆。

7.先放入葱段和姜。

8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。

9.放入适量水。

10.盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

11.盛到盘中,就可以吃了。
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