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標題: 可可双色土司 [打印本頁]

作者: 雨落润田岁月    時間: 前天 21:29
標題: 可可双色土司
食材明细
主料
辅料

可可双色土司的做法步骤

  • 1
    将白糖、植物油、鸡蛋置于盆中搅拌均匀。


  • 2
    加面粉、酵母粉、盐。


  • 3
    加牛奶搅拌均匀,和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发。


  • 4
    醒发好的面团分成大小两份,取小块加可可粉。


  • 5
    将两块面团揉实盖上保鲜膜静置10分钟。


  • 6
    将静置后的两块面团擀成长片。


  • 7
    可可面片叠在白色面片上。


  • 8
    从一侧卷起 。


  • 9
    收口在下放入土司盒,再次发酵。


  • 10
    发酵好的土司坯放在烤网上,入烤箱下层,上下加热,180度,35分钟左右烘焙。


  • 11
    烘培好扣出晾凉。


  • 12
    切片即可享用。




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