比思論壇
標題:
奶酪司康
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作者:
无欲则刚
時間:
昨天 14:49
標題:
奶酪司康
食材明细
主料
无油黄油
40克
低粉
150克
大孔奶酪
100克
辅料
细砂糖
20克
盐
1/2勺
牛奶
50毫升
泡打粉
1小勺
蛋液
少许
奶香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
奶酪司康的做法步骤
1
黄油无需软化切小丁,与低粉混合
2
用手把黄油与低粉搓成松散装
3
奶酪切小丁,这个奶酪可以直接吃,一边切一边吃几块
4
奶酪、细砂糖、泡打粉、盐一同放入低粉中
5
倒入牛奶
6
把所有的材料捏成团,无需揉,成团即可
7
把面团压成有厚度的面块,切成8块
8
放入烤盘中,表面刷蛋液
9
放入已预热180度的烤箱中,中层,烤15-20分钟左右
10
到时取出,奶酪的味道非常香,趁热吃
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昨天 14:47
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