比思論壇

標題: 鲜蔬鸡蛋饼 [打印本頁]

---

作者: 无欲则刚    時間: 昨天 21:28
標題: 鲜蔬鸡蛋饼
食材明细
主料

• 鸡蛋4只
• 面粉50g
  

辅料

• 胡萝卜适量
• 蟹味菇适量
• 菜椒适量
• 洋葱适量
• 香菜适量
• 虾皮适量
  

配料

• 盐适量
  

• 咸鲜口味
• 煎工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

鲜蔬鸡蛋饼的做法步骤

• 
  1
  准备材料，洗净
  
• 
  2
  将鸡蛋打入碗中，其余材料切丁待用
  
• 
  3
  准备一小把虾皮
  
• 
  4
  图中1/4蟹味菇
  
• 
  5
  虾皮洗净，蟹味菇切碎
  
• 
  6
  面粉中加入适量的水，搅拌均匀后和蛋液差不多粘稠即可
  
• 
  7
  将鸡蛋充分打散
  
• 
  8
  将鸡蛋液倒入面粉糊中搅拌均匀，加适量盐
  
• 
  9
  将所有切碎的食材都放入鸡蛋面糊中，倒入适量色拉油拌匀
  
• 
  10
  锅子烧热，刷底油，取一部分鸡蛋面糊于锅底，旋转铺平
  
• 
  11
  翻面，煎熟即可
  
  

20140403225236725960869.jpg (99.15 KB, 下載次數: 0)

昨天 21:28 上傳

點擊文件名下載附件

---

作者: Djb222    時間: 5 小時前
看起來不錯！！！

---

作者: oulanpa    時間: 半小時前
可以，就是要清淡一些。。。。

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://hkcdn.shop/)

Powered by Discuz! X2.5