| 芝士 30克 | 米饭 1碗 |
| 小葱 2根 | 火腿肠 100克 |
| 鸡蛋 1个 | 盐 1勺 |
1.
准备食材。
2.
鸡蛋打入碗里搅打均匀。小葱火腿切丁备用。
3.
起锅烧油。
4.
倒入鸡蛋炒熟，用锅铲捣碎盛出备用。
5.
另起锅烧油，倒入小葱火腿翻炒均匀。
6.
倒入米饭。
7.
快速翻炒均匀。
8.
加入一勺盐调味。
9.
翻炒均匀。
10.
再倒入炒熟的鸡蛋碎。
11.
翻炒均匀。
12.
盛入烤碗里。
13.
撒上一层芝士，芝士就是力量嘛，多放点，哈哈。
14.
烤箱上下火200度，烤5分钟。
15.
成品图一。
看看拉丝效果，口水呀…
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