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標題: 剁椒蚕豆 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-6-15 15:43
標題: 剁椒蚕豆

剁椒蚕豆

食材用料

带壳蚕豆 200克	蒜蓉剁椒 1茶匙
葱花 适量	橄榄油 少许
生抽 10克	煮蚕豆用的油、盐 少许
香醋 5克 相克食物

剁椒蚕豆的做法

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  1.

  蚕豆清洗干净
  
  
• 

  2.

  在侧面剪一小口
  
  
• 

  3.

  锅烧开水，加入少许盐
  
  
• 

  4.

  倒入蚕豆，加入少许油
  
  
• 

  5.

  煮沸后再煮3分钟，捞出装盘
  
  
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  6.

  备好葱花
  
  
• 

  7.

  热锅，倒入少许清水
  
  
• 

  8.

  加入所有的调料，煮沸
  
  
• 

  9.

  倒入蚕豆上面
  
  
• 

  10.

  撒上葱花即可
  
  
• 

  11.

  上桌即可食用
  
  
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  12.

  成品图
  
  
  

小贴士

在蚕豆的侧面剪一小口，使蚕豆容易入

味，而且不会煮掉蚕豆仁。

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作者: Djb222    時間: 2025-6-16 09:30
蠶豆的味道不是一般人能接受的！

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