萝卜丝鸡蛋饼
食材明细主料
[*]白萝卜丝100g
[*]鸡蛋一个
[*]面粉60g
辅料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]香葱2根
[*]白胡椒粉适量
[*]鸡精少许
[*]清水适量
[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤
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先将萝卜洗净擦丝
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2
萝卜丝里放少许盐腌制10分钟
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3
香葱切成葱花
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4
将腌制好的萝卜挤出水份（不用挤得太干）
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放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉和少许鸡精
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6
兑入清水，搅拌成糊状
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锅中倒油，油热后舀一勺面糊摊平，中小火煎至两面金黄即可出锅
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放到吸油纸上吸去多余的油脂
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装盘后趁热吃口感最佳！
蘿蔔絲雞蛋餅沒聽過
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