无欲则刚 發表於 前天 21:40

彩椒圈鸡蛋饼

食材明细
主料
[*]面粉适量
[*]鸡蛋适量
[*]彩椒适量
[*]火腿肠适量

辅料
[*]小葱适量
[*]黑胡椒粉适量
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]煎工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

彩椒圈鸡蛋饼的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201405/201405240834181401653487.jpg?x-oss-process=style/p320
1
面粉适量,打入一个鸡蛋。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201405/201405240834451401236606.jpg?x-oss-process=style/p320
2
彩椒横向切圈,最顶端和最底端不合适的部分我切成了彩椒碎,小葱洗净切葱花,火腿肠切小丁。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201405/201405240834511401465060.jpg?x-oss-process=style/p320
3
面粉和鸡蛋中倒入适量清水,放入葱花、火腿丁、彩椒碎和适量盐、黑胡椒粉,搅拌成面糊。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201405/201405240835021400906875.jpg?x-oss-process=style/p320
4
平底锅中刷一层油,小火,油热后放入彩椒圈。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201405/201405240835091401333007.jpg?x-oss-process=style/p320
5
用调羹舀起面糊倒入彩椒圈中,加盖,小火煎至一面金黄。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201405/201405240835171401403421.jpg?x-oss-process=style/p320
6
翻面将另一面煎至金黄起锅。



Djb222 發表於 昨天 10:58

挺有創意的!!!

oulanpa 發表於 昨天 19:19

都离不开鸡蛋啊。。。。
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