芹菜叶玉米面鸡蛋饼
食材明细主料
[*]面粉5大勺子
[*]玉米面3大勺子
辅料
[*]芹菜叶80克
[*]鸡蛋2个
配料
[*]盐适量
[*]花生油适量
[*]糖适量
[*]花椒粉适量
[*]葱适量
[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法步骤
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芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。
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鸡蛋两个打散，加入适量的清水
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蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉，
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焯水的芹菜叶和葱切碎
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蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状
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加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀，
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混合好的面糊
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锅内加少许花生油加入面糊
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面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
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做好的鸡蛋饼
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