火腿鸡蛋饼
食材明细主料
[*]鸡蛋3个
辅料
[*]火腿适量
[*]面粉适量
配料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]葱适量
[*]五香口味
[*]其他工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
火腿鸡蛋饼的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241613261343576751.jpg?x-oss-process=style/p320
1
准备面粉、鸡蛋火腿、葱。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241613351343784038.jpg?x-oss-process=style/p320
2
面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241616491343207805.jpg?x-oss-process=style/p320
3
鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241614371343242712.jpg?x-oss-process=style/p320
4
火腿切薄片。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241614441343850132.jpg?x-oss-process=style/p320
5
把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241614521343349025.jpg?x-oss-process=style/p320
6
电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241615071343808990.jpg?x-oss-process=style/p320
7
待蛋液快凝固时，铺一张刚做好的面饼。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241615181343183507.jpg?x-oss-process=style/p320
8
把火腿片排在上面。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241615251343874675.jpg?x-oss-process=style/p320
9
从边缘卷起。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201207/201207241615381343203697.jpg?x-oss-process=style/p320
10
把蛋皮卷起来，用刀切开即可。
頁:
[1]