最经典的搭配——香葱鸡蛋饼
食材明细主料
[*]鸡蛋2个
辅料
[*]小香葱适量
[*]面粉适量
配料
[*]盐适量
[*]花生油适量
[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
香葱鸡蛋饼的做法步骤
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准备洗净的小香葱、鸡蛋。
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2
小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。
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3
蛋液内放入少许盐，搅匀。
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4
再放入少许的面粉。（大约一汤匙）
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5
搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。
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6
放入小香葱碎。
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7
搅拌均匀。
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8
不粘锅内放少许花生油，小火加热。
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9
倒入蛋糊。
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10
迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。
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小火煎至表面蛋液全部凝固即可。（可盖盖焖一会儿）
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