牛排蔬菜沙拉
食材明细蔬菜部分
[*]羽衣甘蓝适量
[*]罗马生菜适量
[*]紫甘蓝适量
[*]小番茄适量
[*]甜玉米粒适量
肉蛋部分
[*]鸡蛋2个
[*]牛排1片
调料
[*]沙拉酱适量
[*]清淡口味
[*]煎工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
牛排蔬菜沙拉的做法步骤
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1
羽衣甘蓝洗净，去茎，切小段。
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2
紫甘蓝洗净，去硬蒂，切宽片。
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3
罗马生菜洗净，切段。
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4
小番茄洗净，去蒂，十字切开。
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5
蔬菜装盘，撒上甜玉米粒。
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6
提前准备好白煮蛋，剥壳，切片。
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7
牛排提前解冻，用厨房纸吸干水分。
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8
热锅加油，撒入盐和黑胡椒粉，两面煎熟后，切厚片。
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9
将白煮蛋和牛排摆盘，最后淋上自己喜欢的沙拉酱即可。
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因为另外又做了两份便当，所以用了三块牛排。
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