青口贝蔬菜温沙拉
食材明细主料
[*]西兰花1/2颗
[*]土豆1/2个
[*]油浸金枪鱼肉1罐
[*]青口贝6个
辅料
[*]甜玉米粒适量
[*]青豌豆粒适量
调料
[*]青梅沙拉汁适量
[*]清淡口味
[*]拌工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
青口贝蔬菜温沙拉的做法步骤
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1
准备好所有食材。
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2
西兰花去蒂、切小房，洗净。
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3
土豆洗净、去皮、切小块，泡清水里。
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4
青口贝刷洗干净，把肉摘下来。
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5
青豌豆粒
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6
小番茄去蒂、洗净后，对半切开。
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7
半锅水烧开后，放入土豆和西兰花。
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8
西兰花变色变软后，先捞出冷却。
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9
土豆继续煮软。
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10
中途放入青豆粒。
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11
青豆粒和土豆都变软后，捞出冷却。
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12
青口贝放到热水里焯一下。
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13
盘中放入土豆、西兰花，撒入甜玉米粒。
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再放入青豆粒和小番茄。
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铺上油浸金枪鱼罐头肉。
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最后放上青口贝。
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食用前浇上青梅口味的沙拉汁即可。
西兰花去蒂
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