秘制红烧肉
食材明细主料
[*]五花肉适量
辅料
[*]姜适量
配料
[*]李锦记秘制红烧汁适量
[*]咸甜口味
[*]烧工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
秘制红烧肉的做法步骤
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五花肉洗净，切成小块。
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冷水下锅，煮开后捞出，用温水冲洗掉浮沫，沥干水份。
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3
.炒锅中倒油，爆香姜片。
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放入五花肉煸炒至油份出来，五花肉呈金黄色。
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加入李锦记秘制红烧汁。
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翻炒至上色。
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倒入适量开水，煮开后撇掉浮沫，小火炖1小时。
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大火收汁即可。
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