白萝卜鲫鱼汤
白萝卜鲫鱼汤 https://i5.meishichina.com/data/avatar/008/01/02/38_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80_蒍鉨变乖々https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2019/10/16/2019101615711932086112028010238.JPG?x-oss-process=style/p800
食材明细
主料
[*]白萝卜1个
[*]鲫鱼1条
辅料
[*]盐适量
[*]香菜适量
[*]姜片适量
[*]清淡口味
[*]煮工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
白萝卜鲫鱼汤的做法步骤
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生姜洗净切片备用。
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鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。
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热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。
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煎至鱼两面金黄。
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加入适量的水，放入姜片，大火煮开后再转中小火。
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白萝卜去皮切成细条。
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待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条，继续中小火煮。
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煮至白萝卜断生呈半透明状，出锅加盐后即可。
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成品。
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成品。
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