牛尾罗宋汤
牛尾罗宋汤https://i5.meishichina.com/data/avatar/008/38/12/75_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80kellynghttps://i3.meishichina.com/atta/recipe/2020/01/07/2020010715784243646116478381275.JPG?x-oss-process=style/p800
“这是南美洲国家很受欢迎的一款汤,营养丰富,味道香浓。”
食材明细
主料
[*]牛尾1条
[*]木薯1根
[*]玉米2根
[*]西芹半棵
[*]土豆2只
[*]南瓜500g
[*]番茄3个
辅料
[*]洋葱半个
[*]红椒1个
[*]葱白3根
[*]芫荽2根
[*]原味口味
[*]未知难度
牛尾罗宋汤的做法步骤
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牛尾一条,洗净后切走油脂放进锅里煲
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这款汤的材料比较丰富,要按先后顺序放材料,请看下面详细步骤。
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牛尾先煲40分钟后放切碎的的洋葱和红椒,然后放斩件的红萝卜
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番茄也是切粒放进去20分钟
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葱白粒、玉米斩件、芹菜切段放进去继续煲20分钟
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木薯削皮泡水15分钟捞起放进汤锅一起煲15分钟
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最后土豆和南瓜放进去煲20分钟
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芫荽切粒备用
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两小时左右,香浓的罗宋汤撒上芫荽粒可以享用了哦!
小窍门
这款汤更我们平时煲汤有点不一样,不是全部材料一起同时煲,而是一边煲汤按顺序一边下材料,因为有些材料耐煲所以可以先放,有些材料不耐煲很容易糊所以后放。
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