麦冬雪梨瘦肉汤
麦冬雪梨瘦肉汤https://i5.meishichina.com/data/avatar/008/47/13/33_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80緣豆兒https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2020/01/08/2020010815784587801571648471333.jpg?x-oss-process=style/p800
“秋冬天气干燥，不知怎么就咳上了。
雪梨润肺化痰、止咳清润；麦冬具有比较好的生津润肺、化痰止咳的功效。因为它比较滋润，我们冬天用麦冬煲汤对于防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲汤，每次加一点点北杏是比较好的方法，令这个汤更加清润，而且男女老少都适宜。”
食材明细
主料
[*]雪梨1个
[*]瘦肉200克
[*]麦冬15克
[*]北杏10克
[*]蜜枣2个
辅料
[*]生姜2片
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]煲工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
麦冬雪梨瘦肉汤的做法步骤
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1
备好材料
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2
瘦肉切片焯一下水
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3
北杏、蜜枣、麦冬洗净
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4
雪梨去皮去芯切块
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5
瘦肉姜片麦冬北杏蜜枣下锅加清水约1500ml,烧开后撇去浮沫
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6
加入雪梨一起，再烧开后转小火煲1个小时
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7
喝时加盐调味~
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