老醋黄瓜拌木耳
食材明细主料
[*]黄瓜1根
[*]黑木耳15克
[*]红辣椒2个
辅料
[*]老陈醋适量
[*]香油适量
[*]蒜适量
[*]味极鲜酱油适量
[*]盐适量
[*]微辣口味
[*]拌工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
老醋黄瓜拌木耳的做法步骤
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将干黑木耳冷水泡上；
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黑木耳泡软后清洗干净，再将黄瓜切成菱形块，蒜和红辣椒切成末备用；
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烧锅开水，加入适量的盐，将黑木耳放入里面去煮熟；
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4
焯熟的黑木耳放入碗中，再加入其它配料；
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加入盐、味极鲜酱油、香醋和小麻油等调味料；
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6
拌均匀即可；
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盛入碗中。
沒有醃製入味吧看著顏色
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