清炒小白菜
清炒小白菜https://i5.meishichina.com/data/avatar/002/25/10/04_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80胖子厨娘https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2013/12/10/20131210161013684401325.jpg?x-oss-process=style/p800
“简介最近有些上火了，总想吃些清淡的食物。正好家里有小白菜，那就做个清炒小白菜吧。这道菜简单易做，也是冬季餐桌上不可少的青菜了。小白菜具有清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力。”
食材明细
主料
[*]小白菜适量
辅料
[*]盐适量
[*]大蒜3瓣
[*]小红辣椒1个
[*]生抽2小勺
[*]香油几滴
[*]鸡精少许
[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
清炒小白菜的做法步骤
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原料。
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将小白菜切成段。
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锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和辣椒爆香。
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放入切好的小白菜。
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待小白菜炒到出水分时，放入生抽和食盐，继续炒1分钟。
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放入少许鸡精，滴入几滴香油，即可盛出。
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