阿胶固元膏
食材明细主料
[*]东阿阿胶200g
[*]黄酒200ML
[*]核桃120克
[*]熟黑芝麻150克
[*]红枣150克
[*]枸杞100克
辅料
[*]冰糖110克
[*]其他口味
[*]其他工艺
[*]一天耗时
[*]简单难度
阿胶固元膏的做法步骤
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把200克东阿阿胶辗碎。
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加入200ML黄酒。泡半天，如果整块的阿胶，得泡三天。
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准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。
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隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中，再加入冰糖后，把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。
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同粗到细倒入每种食材，每加入一种，都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。
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倒入垫有油纸的保鲜盒内，放到冰箱。
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冻至不冷，拿出来撕去油纸。
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切成块即可食用，每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。
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