固元膏片
食材明细主料
[*]东阿阿胶240g
[*]黑芝麻200g
[*]红枣250g
[*]核桃仁250g
[*]冰糖120g
辅料
[*]黄酒250g
[*]果味口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
固元膏片的做法步骤
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黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收
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红枣洗净晾干去核备用
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核桃仁备用
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阿胶原粉放入锅中。我用的东阿阿胶原粉，原粉用起来方便些，也可以用阿胶块打碎。今年的东阿阿胶价格很贵，让固元膏的成本提高了不少。但还是希望选用东阿阿胶，毕竟大品牌放心些。滋补的东西不比别的食材，一定要选好的！
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冰糖用料理机打碎放入锅中，黄油也加入
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搅拌均匀后中小火熬煮。
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熬煮到液体看上去有些浓稠了，要不断的提前木铲来检查阿胶膏的程度，而且要不停搅拌以免糊锅
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带阿胶膏用木铲提起来能成片，也叫挂旗，这就是熬到火候了，可以关火了。
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先把核桃仁放入翻拌均匀，核桃仁不太容易挂胶，所以要最先放入
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然后放入红枣翻拌均匀
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最后倒入黑芝麻翻拌均匀
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快速翻拌均匀。我这个品牌拍糊了，但以无法弥补，为了说明细节，也只能用上了，请大家谅解。
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把拌好的固元膏倒到不沾的油布上，我用的三能的烤布。按压成型，然后让其冷却凝固。
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彻底晾凉后切成片，我切的基本是一片是10克，一天吃一片即可。
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切好的片放入密封盒中，密封保存即可。最好的放入玻璃密封盒中。我刚弄好没有腾出来玻璃的，之后还是用的玻璃密封盒装的。
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