缤纷蛋炒饭
食材明细主料
[*]大米150克
[*]虾皮50克
[*]鸡蛋2个
[*]青豆100克
[*]胡萝卜100克
辅料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]香葱50克
[*]酱油适量
[*]鱼香口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]高级难度
缤纷蛋炒饭的做法步骤
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金龙鱼小鲜米、鸡蛋、胡萝卜、青豆、虾皮、葱、猪油、盐、酱油。
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金龙鱼小鲜米倒入淘米盆，用清洗清洗二遍。开罐之后能闻到阵阵大米的清香，粒粒饱满，自然的光泽。
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把清洗好大米放入电饭锅，倒入适量的水，
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按低糖饭，约45分钟就煮好，如果普通的电饭锅，按煲饭即可。
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煮熟的米饭，焖5分钟之后开盖松散，这时候的米饭非常香，用一个保鲜盒装好放凉，然后放入冰箱冷藏至米饭不粘手。
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锅里倒入适量的油，倒入鸡蛋炒翻炒凝固出锅。
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虾皮洗净倒入锅里小火煸香，出锅。
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胡萝卜去皮，洗净切粒，青菜洗净，烧热锅倒入爆炒八成熟。
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从冰箱取出米饭，放入锅里，旺火爆炒米饭至粒粒分明，能听见吧啦吧啦的响。
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把鸡蛋、虾皮也放入锅里，放盐、酱油、香葱炒均即可出。
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美味的缤纷蛋炒饭就做好了。
看上去很好吃。
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