秋葵酿虾滑
食材明细主料
[*]虾仁适量
[*]里脊肉适量
[*]秋葵适量
辅料
[*]淀粉适量
[*]姜适量
调料
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]生抽适量
[*]清淡口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
秋葵酿虾滑的做法步骤
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虾仁、里脊肉、姜末剁细。
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加盐、料酒、生抽、少许淀粉拌匀。
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秋葵清洗干净，切去两端。
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对半切开。
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挖去籽（籽可以放入肉馅中）。
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把肉馅酿入秋葵中。
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酿好的秋葵放到盘中，上锅蒸，水开后蒸约10分钟。
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乘风破浪的小船，扬帆起航。
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