白酒蛤蜊意面
白酒蛤蜊意面https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2617/261703029696.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp白酒蛤蜊意面的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2515/251553234386.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.蛤蜊提前浸在淡盐水中吐沙。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2617/261705067180.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.烧一锅开水，锅中加入少许盐和橄榄油，煮意面，按照包装上的时间煮熟即可。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2617/261703045663.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.煮好的意面捞出沥干，加入2勺橄榄油拌匀，防止粘黏。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2617/261705141112.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.热锅中加入少许橄榄油，先倒入蒜末爆香。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2617/261703052313.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.继续加入蛤蜊翻炒片刻。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2617/261703056629.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.然后倒入适量的白酒和高汤，中大火烹煮，让酒精挥发掉。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2617/261703062972.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.蛤蜊半开口的时候，倒入煮好的意大利面，加入适量的盐和黑胡椒调味，快速翻炒均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2617/261703029696.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.待蛤蜊完全开口时，稍微收汁，迅速离火，摆盘享用吧。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2617/261703073280.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.撒上少许披萨草增加香味。
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