菠菜拌海虹
食材明细主料
[*]海虹500克
[*]菠菜300克
辅料
[*]醋2勺
[*]辣根适量
[*]糖1勺
[*]盐2匙
[*]味精0.2匙
[*]咸鲜口味
[*]拌工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
菠菜拌海虹的做法步骤
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新鲜的菠菜摘干净洗净在开水中焯水时间不要过久刚刚变色即可。
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焯好水的菠菜立即捞出放入冷水中过凉后沥干水分备用。
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鲜活的海虹摘除杂质洗净放入锅中大火干煮（海虹自己下汤是原汁原味所以不用添水）。
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大约煮三分钟海虹就都开口了即可出锅享用。
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取出海虹肉肉看着就有食欲。
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菠菜切成小段和海虹肉肉一起放入容器中。
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放入调味料糖、盐、味精、辣根用醋调开倒入菜中拌匀入味即可。
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爽口开胃的凉拌菜装入盘中。
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搭配一碗白粥和一个鸡蛋营养丰富哦。
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小凉菜怎么吃都好吃
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