无欲则刚 發表於 2025-10-28 21:19:59

山药鸡汤

食材明细
主料
[*]老母鸡1500g
[*]山药350g

辅料
[*]盐适量
[*]姜适量
[*]料酒1勺
[*]葱适量


[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]数小时耗时
[*]普通难度

山药鸡汤的做法步骤

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1
准备食材

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2
鸡洗净，剁成块。

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3
山药去皮切段。

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4
锅中加入适量清水，将鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。

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将鸡肉放入汤锅中，加入姜片，小葱，一汤匙料酒，大火煮沸后转小火炖2小时。

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放入山药煮10分钟。

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7
放入盐拌均匀即可

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成品图



ssx51466 發表於 2025-10-29 19:32:17

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chenyu820511 發表於 2025-10-30 11:05:51

很补啊         
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