枣泥饼
食材明细主料
[*]普通面粉200g
[*]水110g
[*]酵母2g
[*]泡打粉2g
辅料
[*]枣泥200g
调料
[*]食用油25g
[*]白糖20g
[*]甜香口味
[*]烤工艺
[*]三刻钟耗时
[*]高级难度
枣泥饼的做法步骤
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枣泥馅料10个，每个23g。
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将面和成稍软的面团。
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3
分成10剂子，逐个包入枣泥馅料。
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擀成小圆饼。
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切割成花朵型状。
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6
逐个做好造型。
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做了两盘饧发一下(覆盖防干)。
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烤箱先预热5至10分钟，上火180度，下火160度烤18至20分钟。
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鸡蛋黄打散待用。
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枣泥饼烧8分钟取出刷蛋黄液，再继续烤。
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这是第二盘放入烤箱，同样温度与时间烤制。
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枣泥饼出炉啦，造型美观、漂亮！
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枣泥饼颜值高、口感喧软、口味香甜。
{:1_1:}{:1_1:}{:1_1:} 有创意，好吃 有点甜呢
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